Magasinet

Magasinet

For rundt 100 år siden jobbet jenter fra bygdene ofte som tjenestepiker for velstående familier. De fikk dårlig betalt og knapt hvile.

I 2018 så vi en tropisk bølge av tiki drinker, grønnsaksingredienser og en eksplosjon av whisky og bourbon cocktailer. Hva kan vi forvente oss i 2019?

fredag, 26 oktober 2018 10:12

Malurt i begeret

Bak kafeenes fløyelsgardiner nøt bohmene sin grønnglinsende absint. Ettermiddagstimen ble sågar kalt «den grønne timen», så populær var kunstnernes yndlingsdrikk. Helt til galskapen ble forbudt.

De fire siste årene har vært et sant mareritt for familien Oppegaard på Vestre Gran. Huset deres gikk opp i brann på Kalvsjøvannet i 2014. Frem til 2017, da forsikringsselskapet utbetalte erstatning på flere millioner kroner, ble de stemplet som brannstiftere av politi og forsikringsselskap. – Livet har vært et helvete som vi ikke ønsker noen å oppleve, sier Anita og Tommy Oppegaard.

Banen som åpnet den 12. oktober 1868, knyttet Ringerike og Hadeland til Drammen. Jernbanen «rivaliserede i Hurtighed med Fuglen» og åpnet en ny verden for både næringsliv og reiselystne folk.

Mer nedbør, tettere bebyggelse og gamle ledningsnett skaper stadige oversvømmelser. Byplanleggerne må tenke nytt for å få oss tørrskodde inn i framtida.

Du søker på den ene stillingen etter den andre, men kommer ikke engang til intervju. Hva er egentlig oppskriften på en søknad som «vinner»?

Rossukol «Rossi» Phansung er den første og eneste lisenserte turistguiden i Thailand som snakker norsk. Vi traff henne på kontoret hennes i hjertet av Bangkok.

mandag, 07 august 2017 12:59

Linjeakevittens mor

 Lysholms linjeakevitt ble handelsvare for 175 år siden. Det var den lærde kvinnen Catharina Lysholm som i sin tid oppdaget den reiseglade drikken. Hun var et barn av aristokratiet, men Catharina Lysholm (1744–1815) var ingen bortskjemt pusling. Både som forretningskvinne og intellektuell fremsto hun som en ledende progressiv skikkelse under Trondheims gullalder på 1700-tallet. Og ikke minst er hun fortsatt bejublet som linjeakevittens mor.

Dette er den enkle, gode og allsidige potetsalaten som kan varieres i det uendelige. Her toppes den med to favorittsmaker. 

Side 2 av 2