Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Hønefoss slo Røa
23-04-2025 Blålys brann politi ulykker 
NTB
Fotball Toppserien kvinner tirsdag.
Les mer i RingeriksAvisaMann pågrepet etter skadeverk – 10–15 biler med knuste ruter
23-04-2025 Blålys brann politi ulykker NTB
En mann er pågrepet etter at flere beboere i Kristiansand meldte ifra om en mann som knuste ruter på flere biler natt til onsdag.
Les mer i RingeriksAvisaRingeriksbanen – et monument over politisk unnfallenhet
22-04-2025 Leder Frank Tverran
(LEDER) I en tid hvor klimaendringene akselererer, byene vokser og befolkningen etterlyser grønnere og mer effektive transportløsninger, er det ett prosjekt som skulle vært en bauta for framtidstro og fremkommelighet:...
Les mer i RingeriksAvisaDronningen utskrevet
22-04-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran
Dronning Sonja er skrevet ut fra Rikshospitalet. Hun er sykmeldt ut uken.
Les mer i RingeriksAvisa